Thành phố Cần Thơ có một trữ lượng về văn hóa phi vật thể vô cùng phong phú, gồm nhiều thể loại như ngữ văn truyền miệng, diễn xướng dân gian, lễ hội, lối sống, nếp sống, văn hóa ẩm thực, nghề thủ công truyền thống…  Nhằm bảo tồn và phát huy giá trị các loại hình di sản này, thời gian qua Bảo tàng thành phố Cần Thơ đã thực hiện nhiều đề tài, dự án liên quan như: Hát ru ở Cần Thơ, Nghề dệt chiếu cái Chanh, Lễ cầu an của đồng bào Khmer, Nhạc lễ Triều Châu ở Thiên Hòa miếu, Lẩu mắm Cần ...

-  Chủ nhiệm đề tài: Trịnh Quang Hưng, Hoàng Bửu Hiếu, Huỳnh Đỉnh Chung - Thực hiện: Hoàng Bửu Hiếu, Nhâm Hùng, Hoàng Hương, Trần Đức Hùng, Nguyễn Thị Mỹ - Thời gian thực hiện: năm 2003

Chùa Pothi somrôn - thị trấn Ô Môn - huyện Ô Môn, tỉnh Cần Thơ Nay là Chùa Pothi somrôn – Phường Châu văn Liêm – quận Ô Môn, thành phố Cần Thơ

- Chủ nhiệm đề tài: Trịnh Quang Hưng, Hoàng Bửu Hiếu, Huỳnh Đỉnh Chung - Thực hiện: Hoàng Bửu Hiếu, Nhâm Hùng, Hoàng Hương, Trần Đức Hùng, Nguyễn Thị Mỹ - Thời gian thực hiện: năm 1999

- Chủ nhiệm đề tài: Huỳnh Thanh Sơn, Hoàng Bửu Hiếu, Huỳnh Đỉnh Chung - Thực hiện: Lư Nhất Vũ, Lê Giang, Hoàng Bửu Hiếu, Đặng Kim Quy, Đỗ Nam Quan - Thời gian thực hiện: năm 2004

- Chủ nhiệm đề tài: Huỳnh Thanh Sơn, Hoàng Bửu Hiếu, Huỳnh Đỉnh Chung - Thực hiện: Hoàng Bửu Hiếu, Đặng Kim Quy, Ngô Minh Trung - Thời gian thực hiện: năm 2005